主料:
挂面适量，
虾，
4只，
鸡蛋，
2个，
紫菜，
1片
辅料:
食盐，
半勺，
生抽，
1勺，
白胡椒粉适量，
姜末适量，
料酒适量鲜虾鸡蛋面的做法步骤
1.鸡蛋加料酒搅匀，炒锅烧热下油，将鸡蛋液倒入锅中。
2.两面煎熟，放入三碗清水。
3.放入适量姜末煮开。
4.水开后，放入挂面，加小半碗凉水煮开。
5.加入半勺食盐。
6.撒适量白胡椒粉。
7.倒入一勺生抽，搅匀。
8.鲜虾取出虾仁，提前用料酒腌制，待面条煮熟，将虾仁放入锅中煮一分钟。
9.关火，放入一片紫菜。
10.用筷子将紫菜搅散。
11.美味的鲜虾鸡蛋面就做好了。
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主食 面条 家常菜 挂面
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